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英国一男子名叫Carl去东南亚游玩,一次散步时突然发现村民都戴着手套蹲在粪便前,经心挑选着如“黑珍珠”的黑色圆珠,因为好奇就想去看个明白。他看到一对母女把刚挑选好的“黑珍珠”放入盆里清洗。并告诉他这些“黑珍珠”名叫“象屎咖啡”,是非常昂贵的东西。是加拿大人研究出来的。随后来了一位客人购买一公斤的“象屎咖啡”,给了母女不少的费用。在旁的Carl万分惊讶!“象屎咖啡”竟然每公斤卖到一千多美元。原来他们会把独特咖啡豆给大象食用,因为咖啡豆极难消化,所以大象排便时会把咖啡豆直接拉出来。这样的咖啡豆经过大象消化的蛋白质则被分解,再经过加工味道会更醇香!非常受上层人士喜爱。